商品紹介

源金久

井口庖丁本店の包丁には、「源金久」の銘が刻まれています。
長く受け継がれてきた技術と品質の証です。

包丁

  • 家庭用包丁

    肉、魚、野菜果物と、用途に合わせてお選びいただけます。毎日使うものだからこそ、長く使えるものをご提案します。

  • 職人用包丁

    包丁の種類・用途などからお客さまに合った包丁を揃えています。切れ味、仕上、研ぎ直し、どれをとっても料理人を満足させます。

調理道具

  • 鍋・釜

    料理人が使用する鍋や釜など豊富な品揃え。調理の技を後押しする耐久性・安全性があり、業務用としてだけではなくご家庭でも愛用されています。

  • 小物

    おろし金やざるなど食材を調理するには欠かせない道具を幅広く取り扱っています。和洋中それぞれに適応する専門小物から製菓用道具もあります。